Laura: la birra artigianale alla Malvasia

Alla Cantina di Daniela Virgona, con la collaborazione del Birrificio Chinaschi, nasce Laura: una nuova birra artigianale alla Malvasia.

L’Azienda Agricola Virgona nasce per contribuire nel riuscire a dare valore alla produzione vinicola dell’Isola di Salina, alimentando un settore che ha da sempre un’importanza fondamentale per l’economia di questa perla Eoliana. A gestione familiare, ogni fase della vinificazione viene seguita con estrema attenzione, per assicurare la nascita di un prodotto dalla qualità elevata. I vigneti trovano la loro casa a Malfa, su di una zona collinare e fertile, e l’uso di tecnologie più moderne non ha assolutamente alterato la personalità ed il gusto dei vini da essi prodotti.

La Cantina di Daniela Virgona, in collaborazione con il Birrificio Chinaschi, ha creato Laura, la nuova birra, chiara, ma dal gusto pieno, perfetta per ogni occasione. Nel suo sapore, rivivono gli aromi tipici ed apprezzati della Malvasia delle Lipari, prodotta proprio presso la Cantina Virgona. Questo nuovo prodotto è stato lanciato nel corso dell’evento “Le Eolie nei Cinque Colori” che ha avuto luogo dal 2 al 5 giugno 2016: progetto ideato per creare un network tra operatori pubblici e privati, per un turismo attivo, e per trascorrere tempo libero immersi nella natura e nella cultura. Durante questo evento si è avuta la possibilità di dare grande risalto all’enogastronomia caratteristica dell’Arcipelago delle Isole Eolie ed è stato, di conseguenza, l’occasione perfetta per presentare al pubblico Laura.

di Francesca Zampaglione

Data notizia: 6/28/2016