Chef a confronto

Lipari- Chef a confronto tra le vie dell'isola. Maurizio Cipicchia de "L'Anfora" e Leonardo Merlino de " La Bussola" si danno suggerimenti per attrarre, nonostante la crisi, clienti dai palati fini a suon di sapori eoliani. Del resto talento e fantasia ai Nostri non mancano frutto anche delle esperienze fatte in passato fuori dalle Eolie; Cipicchia tra le Alpi e Merlino in Kazhakistan. Buon lavoro !

a cura di Peppe Paino

Data notizia: 11/7/2012

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