La Nacatola DOC: al via la X edizione

La Nacatola DOC: al via la X edizione

Anche per quest’anno torna il concorso natalizio “La Nacatola DOC”, per la sua X edizione. Organizzata ogni anno dall’associazione “Pro-loco Isole Eolie – Lipari” in concomitanza delle festività invernali, la manifestazione avrà luogo il 6 gennaio 2016 nel ristorante “I Tre Delfini” di Pianoconte: si trascorreranno il pomeriggio e la serata a cucinare queste delizie di pasticceria Eoliana. I concorrenti dovranno dotarsi da se’ della pasta, del ripieno e delle attrezzature da loro ritenute necessarie, ma sarà, naturalmente, il ristorante a mettere a loro disposizione il forno. Durante l’evento verranno anche presentati e fatti degustare i vini e i passiti delle Isole Eolie, abbinabili a questo dolce. A conclusione della serata, una giuria procederà con gli assaggi e voterà secondo tre criteri: presentazione, tecnica di preparazione e “pizzicata” e, ovviamente, gusto. La Nacatola DOC verrà eletta vincitrice e premiata, per le sue caratteristiche organolettiche e le decorazioni.
Le iscrizioni sono aperte fino al 31 dicembre 2015 e sono rivolte a tre distinte categorie: pasticceria (per coloro che possiedono un’attività), junior (per bambini e ragazzi, aiutati da un adulto, fino all’età di 14 anni) e senior (per chi ha già esperienza nel settore). È possibile inviare la propria candidatura, compilando il modulo d’iscrizione ed inviandolo via e-mail all’indirizzo info@eolieproloco.it oppure consegnandolo direttamente presso la sede della Pro-loco in Corso V. Emanuele 6, di Lipari a San Pietro.

 

di Francesca Zampaglione



Data notizia: 18/12/2015

Tags

nacatola - concorso - Eolie -



Condividi questo articolo

 


Potrebbero interessarti...



Vetrina immobiliare

Villetta Tipica S. Margherita Lipari
Vendesi villa annunziata Lipari Vendesi villa annunziata Lipari
730.000
Vendesi fabbricati con terreno Acquacalda Lipari Vendesi fabbricati con terreno Acquacalda Lipari
400.000
Villetta Tipica S. Margherita Lipari Villetta Tipica S. Margherita Lipari
155.000
Vendesi casa via Marina Garibaldi Canneto Lipari Vendesi casa via Marina Garibaldi Canneto Lipari
600.000

Notizie e interviste dalla Capitale

dalla nostra Daniela Bruzzone

Le ricette

Scorfano in Guazzètto (al forno) by Marco Miuccio

Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!

Eolie Islands

Instagram #liparibiz