Baccalà al sugo
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
500gr. di filetto di baccalà ammollato, pomodori pelati o freschi a pezzetti, 4 patate sbucciate, origano, olive nere qualità greche, olio, prezzemolo, sale e pepe nero.
Tempo di preparazione: 30 minutiProcedimento:
Soffriggere la cipolla nella teglia e subito dopo aggiungere il baccalà scolato. Dopo un pò aggiungere le patate, i pomodori pelati, prezzemolo, le olive disossate fatte a dadini, origano, sale e pepe. Ricoprire il tutto con acqua fredda e lasciare cuocere per circa 20 min. a fuoco medio. Servire ben caldo.
Condividi questo articolo
Ti consigliamo anche...
- - Stroncatura secca
- - Torta al Cioccolato con Panna Fresca by Marzia Ricca
- - La Stroncatùra by Pasquale Cùfari
- - Pasticciotti alla Compòsta di more by Isabella Libro
- - Carciofi ripieni
- - Frittelle di Fiori di Zucca by Anita Scimone
- - Spaghetti alle vongole
- - Sfìnci di Zucca by Ivana Merlino in Taranto
- - Maccheroni al sugo di cernia
- - Zucchine e Gamberetti by Marco Miuccio
Vetrina immobiliare
Immobile vista mare Canneto530.000
Rudere con terreno Serrofico Quattropani Lipari420.000
Casa tipica e rudere con terreno199.000
Appartamento vista mare Portinente Lipari320.000
Notizie e interviste dalla Capitale
dalla nostra Daniela Bruzzone
Le ricette
Pasticciotti alla Compòsta di more by Isabella Libro
Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!
