A Salina protagonista l'olio isolano

A Salina protagonista l'olio isolano Michele Merenda SALINA – Nella prima serata di domenica, l’Associazione “Amici del Frantoio”, con la collaborazione del comune di Leni e dell’Assessorato regionale Agricoltura e Foreste, ha organizzato la sesta edizione della sagra dell’ “Olio nuovo”, accompagnato con diversi tipi di pane cucinato (secondo le più classiche tradizioni) nei forni a legna locali. La manifestazione, come sempre, è stata dedicata al primo olio dell’anno, prodotto a Salina. Olio che è stato protagonista di un accostamento antico tra i sapori autentici di prodotti tipici. Si tratta, come sempre, di fragranze che parlano di un territorio e delle sue preziose tradizioni. L’evento si è svolto nei locali del Centro culturale a Rinella ed ha ospitato persone provenienti da tutta l’isola. E’ stata anche l’occasione per assaggiare dei vini isolani, che ben si adattano a certi sapori, e dei dolci tipici della cultura eoliana. Ancora una volta ottima l’organizzazione. «Alla fine – ci ha detto Riccardo Gullo, sindaco di Leni –, ci vuole davvero poco per realizzare un’atmosfera di festa in cui tutti si sentano partecipi. Basta averne le intenzioni e tutto può essere veicolo di gioia. Da questo punto di vista – ha concluso il sindaco –, i cittadini di Leni sono sempre stati perfetti». (nelle foto: alcuni momenti della sagra)

, a cura di Peppe Paino