Zuppa di pesce

Ingredienti per 4 persone:

800 gr di trance di pesce misto (scorfano, cernia, occhiata, mustina), 4 pomodori pelati, 2 spicchi d'aglio, 2 cipolle rosse, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, una manciata di prezzemolo, sale, pepe.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Procedimento:

In un tegame facciamo rosolare ed appassire, per un paio di minuti a fuoco vivace, l'olio, le cipolle, l'aglio ed il prezzemolo precedentemente tritati.

Condividi questo articolo

Ti consigliamo anche...

Vetrina immobiliare

Vendesi fabbricato vista mare Acquacalda Lipari

Affaccio sul mare Lipari

Affaccio sul mare Lipari
380.000

Casa eoliana San Leonardo Lipari

Casa eoliana San Leonardo Lipari
430.000

Primo piano casa vico Bezzecca Lipari

Primo piano casa vico Bezzecca Lipari
178.000

Casa storica Lipari

Casa storica Lipari
390.000

Notizie e interviste dalla Capitale

dalla nostra Daniela Bruzzone

Le ricette

Pàccheri al Ragù di Triglia by Marco Miuccio

Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!