Zuppa di pesce

Ingredienti per 4 persone:

800 gr di trance di pesce misto (scorfano, cernia, occhiata, mustina), 4 pomodori pelati, 2 spicchi d'aglio, 2 cipolle rosse, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, una manciata di prezzemolo, sale, pepe.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Procedimento:

In un tegame facciamo rosolare ed appassire, per un paio di minuti a fuoco vivace, l'olio, le cipolle, l'aglio ed il prezzemolo precedentemente tritati.

Condividi questo articolo

Ti consigliamo anche...

Vetrina immobiliare

Appartamento ristrutturato vista mare Acquacalda

Fabbricato diviso in quattro appartamenti

Fabbricato diviso in quattro appartamenti
480.000

Casa eoliana San Leonardo Lipari

Casa eoliana San Leonardo Lipari
430.000

Casa Schiccione Pianoconte Lipari

Casa Schiccione Pianoconte Lipari
168.000

Rudere sul mare con progetto

Rudere sul mare con progetto
260.000

Notizie e interviste dalla Capitale

dalla nostra Daniela Bruzzone

Le ricette

Bavette al pesce spada

Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!