Zuppa di pesce
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
800 gr di trance di pesce misto (scorfano, cernia, occhiata, mustina), 4 pomodori pelati, 2 spicchi d'aglio, 2 cipolle rosse, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, una manciata di prezzemolo, sale, pepe.
Tempo di preparazione: 15 minutiProcedimento:
In un tegame facciamo rosolare ed appassire, per un paio di minuti a fuoco vivace, l'olio, le cipolle, l'aglio ed il prezzemolo precedentemente tritati.
Condividi questo articolo
Ti consigliamo anche...
- - Bavette al pesce spada
- - Stroncatura secca
- - Dùrci i casa by Tiziana Basile
- - Tagliatelle allo scorfano
- - Torta al Cioccolato con Panna Fresca by Marzia Ricca
- - Sfìnci di Zucca by Ivana Merlino in Taranto
- - Totani ripieni
- - Scorfano in Guazzètto (al forno) by Marco Miuccio
- - Maccheroni al sugo di cernia
- - Pàccheri al Ragù di Triglia by Marco Miuccio
Vetrina immobiliare
Rudere Tivoli Quattropani Lipari68.000
Rustico Vitusa Quattropani Lipari95.000
Casa indipendente Castellaro Quattropani Lipari365.000
Appartamento via Barone Lipari95.000
Notizie e interviste dalla Capitale
dalla nostra Daniela Bruzzone
Le ricette
Maccheroni al sugo di cernia
Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!
