Zuppa di pesce
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
800 gr di trance di pesce misto (scorfano, cernia, occhiata, mustina), 4 pomodori pelati, 2 spicchi d'aglio, 2 cipolle rosse, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, una manciata di prezzemolo, sale, pepe.
Tempo di preparazione: 15 minutiProcedimento:
In un tegame facciamo rosolare ed appassire, per un paio di minuti a fuoco vivace, l'olio, le cipolle, l'aglio ed il prezzemolo precedentemente tritati.
Condividi questo articolo
Ti consigliamo anche...
- - Spaghetti alla strombolana
- - Involtini di pesce spada
- - Bavette al pesce spada
- - Tagliatelle allo scorfano
- - Frittelle di Fiori di Zucca by Anita Scimone
- - Agghiotta di pesce spada
- - Zucchine e Gamberetti by Marco Miuccio
- - Dùrci i casa by Tiziana Basile
- - La Stroncatùra by Pasquale Cùfari
- - Carciofi ripieni
Vetrina immobiliare
Rustico panoramico Lipari240.000
Villetta Tipica S. Margherita Lipari155.000
Rudere Tivoli Quattropani Lipari68.000
Casa eoliana Cappero595.000
Notizie e interviste dalla Capitale
dalla nostra Daniela Bruzzone
Le ricette
Gnocchi rucola e cozze by Gianfranco Taranto
Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!
