Maccheroni al sugo di cernia

Ingredienti per 4 persone:

400 gr di maccheroncini, 1 trancia di Cernia, 4 pomodori da sugo, 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 spicchi d'aglio, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, un pugnetto di capperi, prezzemolo, sale, basilico, del peperoncino.

Tempo di preparazione: 20 minuti

Procedimento:

In un tegame facciamo rosolare a fuoco moderato, l'aglio tritato, il peperoncino, i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, i capperi, l'olio, e la trancia di Cernia già pulita.

Condividi questo articolo

Ti consigliamo anche...

Vetrina immobiliare

Casa eoliana San Leonardo Lipari

Vendesi fabbricato vista mare Acquacalda Lipari

Vendesi fabbricato vista mare Acquacalda Lipari
250.000

Rudere Tivoli Quattropani Lipari

Rudere Tivoli Quattropani Lipari
68.000

Appartamento ristrutturato vista mare Acquacalda

Appartamento ristrutturato vista mare Acquacalda
175.000

Fabbricato panoramico Lipari

Fabbricato panoramico Lipari
120.000

Notizie e interviste dalla Capitale

dalla nostra Daniela Bruzzone

Le ricette

Ciàule Cà Cipuddàta By Vera Puglisi

Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!