Maccheroni al sugo di cernia
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
400 gr di maccheroncini, 1 trancia di Cernia, 4 pomodori da sugo, 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 spicchi d'aglio, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, un pugnetto di capperi, prezzemolo, sale, basilico, del peperoncino.
Tempo di preparazione: 20 minutiProcedimento:
In un tegame facciamo rosolare a fuoco moderato, l'aglio tritato, il peperoncino, i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, i capperi, l'olio, e la trancia di Cernia già pulita.
Condividi questo articolo
Ti consigliamo anche...
- - Ciàule Cà Cipuddàta By Vera Puglisi
- - Frittelle di Fiori di Zucca by Anita Scimone
- - Scorfano in Guazzètto (al forno) by Marco Miuccio
- - Bavette al pesce spada
- - Pesce spada alla siciliana
- - Mezze maniche con zucchine golose by Anita Scimone
- - Totani ripieni
- - Zucchine e Gamberetti by Marco Miuccio
- - Torta al Cioccolato con Panna Fresca by Marzia Ricca
- - Baccalà al sugo
Vetrina immobiliare
Casetta eoliana vista mare Canneto160.000
Fabbricato panoramico Lipari120.000
Casa indipendente Castellaro Quattropani Lipari365.000
Affaccio sul mare Lipari380.000
Notizie e interviste dalla Capitale
dalla nostra Daniela Bruzzone
Le ricette
Sfìnci di Zucca by Ivana Merlino in Taranto
Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!
