Maccheroni al sugo di cernia
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
400 gr di maccheroncini, 1 trancia di Cernia, 4 pomodori da sugo, 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 spicchi d'aglio, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, un pugnetto di capperi, prezzemolo, sale, basilico, del peperoncino.
Tempo di preparazione: 20 minutiProcedimento:
In un tegame facciamo rosolare a fuoco moderato, l'aglio tritato, il peperoncino, i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, i capperi, l'olio, e la trancia di Cernia già pulita.
Condividi questo articolo
Ti consigliamo anche...
- - Tozzètti by Giovanna V. Catalàno
- - Pàccheri al Ragù di Triglia by Marco Miuccio
- - Dùrci i casa by Tiziana Basile
- - Spaghetti alla strombolana
- - Zuppa di pesce
- - Scorfano in Guazzètto (al forno) by Marco Miuccio
- - Giggi al vino cotto
- - Baccalà al sugo
- - Torta al Cioccolato con Panna Fresca by Marzia Ricca
- - Bavette al pesce spada
Vetrina immobiliare
Rudere sul mare con progetto300.000
Villa Monte Gallina LipariTrat. riserv.
Primo piano casa vico Bezzecca Lipari210.000
Casa tipica eoliana Montegallina Lipari290.000
Notizie e interviste dalla Capitale
dalla nostra Daniela Bruzzone
Le ricette
Agghiotta di pesce spada
Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!
