Spaghetti alle vongole
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
400gr di spaghetti, 300gr di vongole, 1 spicchio d'aglio, prezzemolo, 1 bicchiere di olio, sale e pepe.
Tempo di preparazione: 15 minutiProcedimento:
Sciaccquare le vongole in abbondante acqua per eliminare tracce di sabbia e metterle in padella dove evrete fatto soffriggere precedentemente l'aglio. Quando le vongole si apriranno aggiungete il prezzemolo tritato e passate gli spaghetti cotti al dente nella padella. Fate amalgamare a fuoco alto. Servite ben calde.
Condividi questo articolo
Ti consigliamo anche...
- - Caponata di melanzane
- - Pàccheri al Ragù di Triglia by Marco Miuccio
- - Giggi al vino cotto
- - Ciàule Cà Cipuddàta By Vera Puglisi
- - Totani ripieni
- - Dùrci i casa by Tiziana Basile
- - Zuppa di pesce
- - Maccheroni al sugo di cernia
- - Tagliatelle allo scorfano
- - Scorfano in Guazzètto (al forno) by Marco Miuccio
Vetrina immobiliare
Fabbricato panoramico Lipari120.000
Casa eoliana Cappero595.000
Casa Chiesa Vecchia Quattropani295.000
Casa sul mare Acquacalda430.000
Notizie e interviste dalla Capitale
dalla nostra Daniela Bruzzone
Le ricette
Baccalà al sugo
Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!
