Baccalà al sugo
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
500gr. di filetto di baccalà ammollato, pomodori pelati o freschi a pezzetti, 4 patate sbucciate, origano, olive nere qualità greche, olio, prezzemolo, sale e pepe nero.
Tempo di preparazione: 30 minutiProcedimento:
Soffriggere la cipolla nella teglia e subito dopo aggiungere il baccalà scolato. Dopo un pò aggiungere le patate, i pomodori pelati, prezzemolo, le olive disossate fatte a dadini, origano, sale e pepe. Ricoprire il tutto con acqua fredda e lasciare cuocere per circa 20 min. a fuoco medio. Servire ben caldo.
Condividi questo articolo
Ti consigliamo anche...
- - Dùrci i casa by Tiziana Basile
- - Tozzètti by Giovanna V. Catalàno
- - Spaghetti alle vongole
- - Torta al Cioccolato con Panna Fresca by Marzia Ricca
- - Maccheroni al sugo di cernia
- - Agghiotta di pesce spada
- - Gnocchi rucola e cozze by Gianfranco Taranto
- - Totani ripieni
- - Sfìnci di Zucca by Ivana Merlino in Taranto
- - Spaghetti alla strombolana
Vetrina immobiliare
Vendesi fabbricato San Calogero Lipari155.000
Vendesi primo piano Portinente Lipari280.000
Casa semindipendente Santa Margherita Lipari310.000
Appartamento piazza Marina Corta Lipari 330.000
Notizie e interviste dalla Capitale
dalla nostra Daniela Bruzzone
Le ricette
Spaghetti alle vongole
Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!
