Tagliatelle allo scorfano

Ingredienti per 4 persone:

350gr tagliatelle, 400gr di scorfani, 300gr di pomodori, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 spicchio d'aglio, peperoncino, prezzemolo, sale e olio.

Tempo di preparazione: 20 minuti

Procedimento:

Pulire gli scorfani e farli a pezzetti. In un tegame soffriggere l'aglio ed il peperoncino, aggiungere i pezzi del pesce, bagnare con il vino e successivamente aggiungere i pomodori spezzettati, salate e cuocete per circa 15 min.



Condividi questo articolo

 


Ti consigliamo anche...



Vetrina immobiliare

Rudere Pomiciazzo Lami Lipari
Casa panoramica Pirrera Lipari Casa panoramica Pirrera Lipari
230.000
Vendesi fabbricato vista mare Acquacalda Lipari Vendesi fabbricato vista mare Acquacalda Lipari
250.000
Casa eoliana San Leonardo Lipari Casa eoliana San Leonardo Lipari
430.000
Ville sul mare Capistello Lipari Ville sul mare Capistello Lipari
1.800.000

Notizie e interviste dalla Capitale

dalla nostra Daniela Bruzzone

Le ricette

Pasticciotti alla Compòsta di more by Isabella Libro

Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!

Eolie Islands