Tagliatelle allo scorfano
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
350gr tagliatelle, 400gr di scorfani, 300gr di pomodori, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 spicchio d'aglio, peperoncino, prezzemolo, sale e olio.
Tempo di preparazione: 20 minutiProcedimento:
Pulire gli scorfani e farli a pezzetti. In un tegame soffriggere l'aglio ed il peperoncino, aggiungere i pezzi del pesce, bagnare con il vino e successivamente aggiungere i pomodori spezzettati, salate e cuocete per circa 15 min.
Condividi questo articolo
Ti consigliamo anche...
- - Spaghetti alla strombolana
- - Scorfano in Guazzètto (al forno) by Marco Miuccio
- - Maccheroni al sugo di cernia
- - Stroncatura secca
- - Totani ripieni
- - Mezze maniche con zucchine golose by Anita Scimone
- - Bavette al pesce spada
- - Pàccheri al Ragù di Triglia by Marco Miuccio
- - Sfìnci di Zucca by Ivana Merlino in Taranto
- - Baccalà al sugo
Vetrina immobiliare
Appartamento piazza Marina Corta Lipari 280.000
Vendesi secondo piano Canneto Lipari430.000
Villa Monte Gallina LipariTrat. riserv.
Casa tipica eoliana Montegallina Lipari290.000
Notizie e interviste dalla Capitale
dalla nostra Daniela Bruzzone
Le ricette
Bavette al pesce spada
Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!
